domingo, 13 de julio de 2014

Cheesecake de oreo con salsa de Nutella!!!

Hola, si, ya sé que estoy desaparecida... es porque trabajo mucho!!! os pido disculpas por tener esto tan abandonado pero intentaré retomarlo poco a poco... y hoy lo hago con una receta riquísima!!!




Ingredientes:


  • 250 grs. de queso de untar tipo Philadelphia
  • 70 grs. de azúcar blanco
  • 1 huevo
  • 60 ml. de nata
  • Vainilla en pasta
  • Oreos trituradas
Esta receta, ya veréis es facilísima!!! Primero precalentamos el horno a 150º C , las cheesecakes se hacen a fuego lento, si no se hunde el centro. Para la mezcla, batimos (nos vale con la batidora de mano) el queso de untar con el azúcar, añadimos el huevo y seguimos batiendo, después añadimos la vainilla y la nata. Batimos un poco, ya que si sobre batimos podemos hacer mantequilla, y por último añadimos las oreos trituradas. Horneamos, 30-35 minutos, dependiendo de como repartáis la masa, yo hice mini cheesecakes así que me llevó ese tiempo, cuanto más grande el molde, más tiempo llevará.


Para la salsa de nutella:
  • Nutella
  • Nata
Ponemos dos cucharadas generosas de Nutella en un cazo resistente al microondas y lo mezclamos con un chorrito de nata y calentamos un minuto a temperatura baja. Miramos la consistencia y si hiciese falta añadiríamos más nata.






Decorar con una minioreo....mmmm....vicio...
Besitosss!!!


4 comentarios:

  1. Hola!

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    Saludos :)

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  2. Exito total cuando las hice en casa . Buenisimas .

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  3. Gracias, me alegro que te gustaran!!!

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  4. Gracias, me alegro que te gustaran!!!

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